這取決于許多因素，例如個人興趣、學術背景、職業規劃和目標定位等。但如果想要偏向實際情況，我們可以從以下幾個方面來考慮。

首先，應該考慮專業就業方向和市場需求。對于一些熱門專業，例如計算機科學、人工智能、數據科學、金融和商科等，就業機會相對較多。但是，應該注意到，即使就業機會多，競爭也相當激烈。此外，一些傳統領域，如教育、醫學、法律和社會工作等，雖然就業機會比較穩定，但是工資比較低，還需要考慮執業證書和市場競爭等問題。

其次，應該考慮個人興趣和學術背景。選擇自己感興趣的專業是非常重要的，因為留學期間必須花費大量時間和精力來學習該專業。此外，如果之前已經取得了相關學術背景和經驗，那么將這些經驗與未來的職業目標結合起來，會更容易找到就業機會。

最后，應該考慮未來就業市場的趨勢和發展方向。例如，在人工智能、綠色能源、人口老齡化等領域，未來的就業市場前景很好。同時，應該預測人工智能和自動化技術可能會對某些專業帶來重大變化，并需要預先考慮職業發展規劃和技能更新。

綜上所述，選擇留學專業不僅僅取決于就業前景，還應該考慮個人興趣和學術背景以及未來潛在的就業趨勢和發展方向等多種因素。