留學華人就業去向表需要填寫個人基本信息，如姓名、所在國籍、就讀院校及學歷、畢業時間、聯系方式等。接著需要填寫個人技能和實習/工作經歷，包括實習/工作單位名稱、職位、工作內容、時間段、所在國家等信息。最后需要填寫就業意向和期望，包括工作地點、工作職位、薪資要求、簽證需求等信息。

針對不同的留學國家，需要填寫的內容會略有差別。就以美國為例，除了基本信息和個人技能實習/工作經歷外，還需要提供身份類別、工作許可證明情況、社會安全號碼、稅務信息等信息。而針對像澳大利亞這樣的國家，在填寫表格時則需要提供特定的簽證類型及其資格條件、職業清單、所在地區等信息。

總的來說，留學華人就業去向表填寫時需要根據就業國家的具體要求來填寫，并要盡可能詳細地提供個人背景和經歷信息，以提升自己的就業競爭力。