留學時選擇什么專業(yè)好就業(yè)，需要考慮多個方面的因素。以下是一些考慮因素和建議：

1. 考慮自己的興趣和愛好。選擇一個自己感興趣的專業(yè)，可以保持學習的積極性，并且更容易在工作中得到滿足感和成就感。

2. 考慮專業(yè)的就業(yè)前景和市場需求。選取一個有前景的專業(yè)可以讓自己更容易找到工作，具體因地區(qū)而異。比如，在美國和加拿大，從事STEM（科學、技術、工程和數(shù)學）領域的人員需求量很大，因此選擇STEM專業(yè)是一個很不錯的選擇。

3. 考慮自己的職業(yè)規(guī)劃。將來想要從事什么樣的職業(yè)，需要選擇相應的專業(yè)進行學習。如果想要成為一名醫(yī)生，選擇醫(yī)學專業(yè)就是理想的選擇。

4. 考慮留學國家和地區(qū)的文化、語言和法律體系特點。學習與目標地區(qū)相關的專業(yè)可以為將來在當?shù)毓ぷ鞔蛳聢詫嵉幕A，比如在日本或韓國學習工程技術，或在法國學習酒店管理。

總的來說，選擇什么樣的專業(yè)需要綜合考慮以上因素和個人情況， 做出最適合自己的選擇。