初中生留學加拿大的一年住宿費和餐飲費因地區和學校而異。根據加拿大教育局的數據，大多數學校提供學生公寓或宿舍，平均住宿費約為每月600-1500加元。一年（10個月）的住宿費通常在6000-15000加元之間。餐飲費用也因個人飲食習慣和學校提供的餐飲服務而有所不同。如果學校提供飯卡或飲食服務，學生可以根據自己的需求購買餐飲費用。一般來說，每月餐飲費用在300-600加元之間。一年的餐飲費用大致在3000-6000加元之間。

需要注意的是，這只是初中生留學加拿大住宿費和餐飲費的一個大致范圍。具體的費用還受到學校的位置、住宿條件、飲食選擇和個人消費習慣等因素的影響，因此實際費用可能會有所偏差。